Kultiviert wird der schwarzkümmel in südeuropa nordafrika und westasien.
Schwarzkбmmel pflanze.
Echter schwarzkümmel nigella sativa auch schlicht schwarzkümmel genannt stammt aus der familie der hahnenfußgewächse ranunculaceae.
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Die schwarzkümmel ist in ägypten und angrenzenden ländern heimisch.
Die pflanze wird oft verwechselt mit der sommerblume jungfer im grünen nigella damascena mit der der schwarzkümmel auch verwandt ist.
Echter schwarzkümmel nigella sativa ist art aus der pflanzenfamilie der hahnenfussgewächse ranunculaceae.
Nigella sativa semen wird im orient seit über zweitausend jahren hoch geschätzt.
Die gattung schwarzkümmel nigella zählt etwa 20 arten.
Neben dem echten schwarzkümmel dürfte die jungfer im grünen i nigella damascena noch eine bekannte schwarzkümmelart sein die vorrangig als zierpflanze aber auch als heilpflanze verwendet wird.
Die gefiederten laubblätter besitzen 0 8 bis 2 mm breite blattabschnitte mit spitzen oberen.
Die oberirdischen pflanzenteile sind locker behaart manchmal mit drüsigen trichomen der aufrechte und einfache oder verzweigte stängel ist im oberen bereich gestreift.
Der samen von schwarzkümmel lat.
Die reifen schwarzkümmelkerne sind tropfenförmig haben eine mattschwarze farbe und einen anisähnlichen duft.
Der echte schwarzkümmel wächst als schlanke bis gedrungene einjährige krautige pflanze und erreicht wuchshöhen von 15 bis 50 cm.
Die einjährige pflanze wird zwischen 5 und 60 zentimeter hoch.
Ob die pflanze reif zur ernte ist erkennen sie daran dass sie langsam von unter her abstirbt und die fruchtkapseln eine bräunliche farbe bekommen.